Нож Сантоку "Perfection" (Совершенство), 18 см

Нож Сантоку "Perfection" (Совершенство), 18 см

Универсальный кухонный нож для азиатской кухни, подходящий для любых целей. Слово «сантоку» переводится с японского как «три добродетели» или «три вида использования». Нож выполняет три задачи - режет, рубит и крошит. Сантоку более короткий, чем большая часть поварских ножей, но его лезвие затачивается намного сильнее обычного. Лезвие ножа сделано из высококачественной стали, что делает нож особенно долговечным и прочным.

Все ножи Fissler серий Passion, Perfection и Profession сделаны из высококачественной углеродистой стали "X50CRMOV15".

Подробно о кухонных ножах Fissler: /product-info/knives/

Характеристики стали X50CRMOV15: /product-info/x50/