Нож Fissler Bionic сантоку, 18 см

Нож Fissler Bionic Сантоку, 18 см

Серия Bionic основана на признании того, что природа и все ее процессы производят уникальные структуры, которые люди могут переносить на повседневные объекты.

Для ножей Fissler серии  Bionic использован принцип "бобрового зуба". Fissler идеально использовал необыкновенную структуру "бобрового зуба",  развил ее до совершенства с использованием последних разработок в области высоких технологий.

Нож Fissler Bionic Сантоку - это сенсационная резка с использованием азиатских ножевых традиций - широкое лезвие с ультра твердым высокотехнолочиным покрытием режущей кромки позволяет с легкостью  резать овощи, рыбу и мясо, при этом острота ножа сохраняется.

Универсальный кухонный нож для азиатской кухни, подходящий для любых целей. Слово «сантоку» переводится с японского как «три добродетели» или «три вида использования». Нож выполняет три задачи - режет, рубит и крошит. Сантоку более короткий, чем большая часть поварских ножей, но его лезвие затачивается не как обычно, а односторонне, притом, что в обычных поварских ножах используется 2-х сторонняя заточка.

Особенности:

- Нож Fissler Bionic Сантоку сделан из высококачественной углеродистой  "хром-молибден-ванадиевой" стали  марки X50CRMOV15.

- оптимальная форма ножа - идеально подходит для резки, рубки и  измельчения трав и овощей;

- отполированное стальное лезвие со специальным ультра твердым высокотехнологичным покрытием режущей кромки с одной стороны лезвия - как всегда в лучших традициях качества Fissler благодаря использованию запатентованной технологии;

- Эргономичная и красиво сформированная черная ручка с хвостовиком, закрученным на 90 градусов, не скользит даже в мокрой руке и предохраняет руку от порезов и повреждений;

- Каждый нож Fissler Bionic - это шедевр, сделанный исключительно вручную в г. Золинген, Германия.

Размер (ДхШхВ) 32,5 x 2,5 x 5,5 см

Размер упаковки (ДхШхВ)  45 x 4,5 x 13,5 см

Вес - 0,29 кг

Характеристики стали X50CRMOV15: /product-info/x50/