Fissler-ShopFAQ → Вопрос-ответ

Вопрос-ответ

22/01/2017 Здравствуйте. Приобрел вок Fissler Spesial Asia. В описании указано, что он подходит для индукционных плит. У меня индукционная панель, но она по какой-то причине не всегда "видит" вок. Периодически индикатор начинает мигать и только в определенном положении, начинается нагрев. Впрочем, при этом нагрев не очень сильный. На максимуме, регулятор в положении 9, нагревается также, как и остальная посуда Fissler в положении 6-7. Также использую сковороду Fissler Original Pro Collection, с ней никаких проблем. Подскажите, может быть этот вок не совсем подходит для индукции?
Добрый день. С воком Fissler Spesial Asia, есть небольшие проблемы при использовании на индукционных плитах: они связаны с очень малой площадью дна по сравнению с площадью конфорки. У вока Spesial Asia, пожалуй, самый маленький диаметр дна, всего 15,5 см из всех алюминиевых сковород, подходящих к индукции. Соответственно, желательно, чтобы диаметр конфорки был либо таким же, либо меньше диаметра дна сковороды. Как говорит производитель, площадь дна сковороды (вока) должна перекрывать не менее 70% площади конфорки, но лучше, если, площадь дна будет совпадать или даже несколько больше. Чуть более подробно об этом написано здесь: http://www.fissler-shop.ru/product-info/induction/ Касаемо стальных сковород и кастрюль: здесь ферромагнитных материалов в дне значительно больше, соответственно и срабатывание индукции происходит стабильнее даже при относительно небольшой площади дна. Совет производителя: при использовании алюминиевой посуды на индукционных плитах, применяйте посуду с диаметром дна, как минимум, равным диаметру конфорки. С уважением, fissler-shop.ru

Все вопросы

О компании |Каталог |Акции |О товаре |FAQ |Контакты |*Всегда превосходно